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酸菜鱼中的永恒传奇 韩梅梅酸菜鱼加盟

更新时间:2020-06-29编辑:思思来源:加盟网

当今餐饮行业的竞争已经不局限于对餐品口味的竞争,经营者面临着全方位的挑战。可能是互联网思维的竞争,外卖市场的竞争,甚至一些跨行的竞争。而一切的竞争归根结底都是时间的竞争,谁能更快一步的占领市场,拉动更多的忠实客户,那它就抓住了机遇,赢得了市场。韩梅梅酸菜鱼正是找准了餐饮市场的发展趋势,先人一步抢占市场先机,17年落地店如雨后春笋般飙升,让人忍不住探求其火爆的内因。

“韩梅梅酸菜鱼”精选食材,健康美味双丰收

酸菜鱼因其分量小,出餐快,口味好,逐渐的成为消费者的宠儿。巴沙鱼具有海洋鱼的营养特点:富含丰富的胶原蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效,对高血脂、高胆固醇的人来说是一种很好的美食。同时,巴沙鱼含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老,预防癌症的发生,真真正正的复合当下大健康时代的发展趋势。

“韩梅梅酸菜鱼”运用外卖好处多多

合理的利用外卖手段来帮助店里盈利,是当今餐饮品牌确信的发展方向,但是利用外卖的优势来完善店面的经营是每个餐饮人应当考虑的方向。在这一点上,韩梅梅酸菜鱼的做法可圈可点。

首先,餐饮对于店面大小的要求也会随之降低。大数据显示,餐饮因外卖的引入使得店面使用率降低三成以上,原本需要100多平米服务的店面,在外卖的引导下店面至多需要几十平米就够了。考虑到外卖的作用,韩梅梅酸菜鱼在选址时并不建议太大型的店面,这样就大大的节省了店面的租金,缓解了经营压力。

同时,餐厅的用人成本也会随之减少。快餐厅的形式本身对服务人员的人数要求就不算太多,加之店面小了,到店的顾客少了,省去了大量的清洁、服务工作。工作量少了,服务人员也会随之减少。因此,韩梅梅酸菜鱼80平米的店不超过5个人就可以经营起来,降低了人力成本的同时大大的增加了利润的空间。

“韩梅梅酸菜鱼”的苦心经营已经不能简单的用用心来形容,食客络绎不绝的品尝即是对他最好的认同。这种对品质近乎完美的要求,对口味极致般的追求造就了他风生水起的市场地位,酸菜鱼行业龙头当之无愧。


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