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诸葛烤鱼 比一比

  • 投资金额¥50万-100万
  • 主要产品烤鱼系列、重庆名菜
  • 已有加盟店214家
  • 店铺面积50平米

所属行业:餐饮 > 中餐加盟人气:16

加盟地域:全国

招商对象:自由创业 在岗投资 现有公司增项 毕业生创业 其它

项目所属企业
诸葛烤鱼

未认证

诚信:

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重庆诸葛饮食文化有限公司R

未认证

地址:重庆江北区茂业东方时代大厦35楼

介绍: 诸葛烤鱼是一道汉族传统名菜,属于川菜系或湘菜系。诸葛烤鱼以【详情】

项目介绍
品牌名称 诸葛烤鱼 投资金额 50万-100万
成立日期 2004-03 门店总数 363家
经营范围 区域代理、单店特许 适合人群 自由创业、在岗投资
加盟区域 全国 是否有区域授权
品牌发源地 重庆 合同期限 3年
培训期限 3天 保证金 2万
特许使用费 0 基本单店投资额 50-100万
公司介绍

诸葛烤鱼是一道汉族传统名菜,属于川菜系或湘菜系。诸葛烤鱼以烤鱼系列为主特色,功夫卤香水鱼精品系列为辅的菜系产品,分为麻辣清香两大系列。

诸葛烤鱼企业简介:

重庆诸葛饮食文化有限公司成立于年,创立于重庆万州,后因发展的需要将公司总部迁往重庆主城区——江北观音桥。经过十年时间的壮大发展,公司品牌不断升级,不仅铸就了“诸葛烤鱼”品牌广泛和良好的知名度和美誉度,更助推了烤鱼事业的发展,直接带动数十万人投身烤鱼行业。

诸葛烤鱼品牌介绍:

诸葛烤鱼以味制胜,卓越的品质成功的品牌运筹,“诸葛烤鱼”受到广大消费者的青睐及社会各界的高度赞誉,先后获得“重庆市连锁经营协会常务理事单位”“中国烹饪协会团体会员”“中国饭店协会理事单位”“AAA级质量诚信会员单位”“质量诚信消费者(用户)信得过单位”等多项殊荣,并被推选为“重庆饮食行业协会副会长”。

与此同时,在国内各大美食节以及连锁展会上,诸葛烤鱼更是勇夺餐饮行业最高奖项“金鼎奖”“中国名菜”“重庆名菜”,从而引爆烤鱼美食的投资热潮,助推烤鱼事业的兴盛发达。

诸葛烤鱼品牌渊源:

中华文明,悠悠千年历史。三国故事,为世人津津乐道。桃园结义舌战群儒火烧赤壁七擒孟获……一个个都充满了幻想和奇异的色彩。据民间传说,有一个关于诸葛亮与烤鱼的故事流传甚广。

按老辈人的说法,当时隐居琅琊县的诸葛亮最喜欢做的事情便是去江边垂钓,一日诸葛亮到江边钓鱼,天空突降倾盆大雨,全身被淋湿的诸葛亮只好到山洞躲雨,在山洞的时候遇到两个去集市采购货物的酒楼厨师,当时三人全身湿透,所以在山洞里找了树枝烤火取暖。

大家本想着雨下一会便停了,可是却见雨越下越大,几人又冷又饿,诸葛亮想起自己钓的鱼,恰好这两人去集市采购酒楼用的材料,没有厨具的大家只好将鱼用采购的料用炭火烤来吃,没想到经过厨师和诸葛亮的一番烤制,普通的鱼吃起来特别的鲜香。

后来,诸葛亮离开隆中,辅佐刘备打天下。一年后,为邀几位好友共品烤鱼,诸葛亮专程派人将制作烤鱼的厨师接到身边,负责军中饮食。刘备成都称帝后,诸葛亮又将其推荐至宫中,为御厨。

这种烤鱼不但诸葛亮百吃不厌,刘备关羽等人也很喜欢吃,于是后来成了皇家御宴上不可缺少的一道美食。诸葛亮去世后,民间有人将这种绝技烤鱼改名为“诸葛烤鱼”,以此纪念诸葛亮辉煌的一生和高尚的品格。

此后,这位名厨的烤鱼绝技由子孙世代相传。在唐宋明清四朝,这位名厨家族就先后出过十三位御厨,专门为皇帝主理这道美食。唐玄宗李隆基听说烤鱼的来历后,赞不绝口,还钦赐了“诸葛烤鱼”的名字。但是,烤鱼绝技在民间的流传却渐渐销声匿迹,险些失传。

在保持烧烤的原有风格和火锅的用餐形式,诸葛烤鱼结合八大菜系的基础上,经过了上千次的试验,反复调整配方,所选中草药及调料多达四十多种,既将各种配料的香味充分发挥出来,又富含丰富的营养成份,结合现代人的饮食习惯和现代烹饪技术,采用“先烤后炖”的独特烹饪方法,边吃边以小火持续炖煮,从而研制出味道别具特色的“诸葛烤鱼”。

现今,“诸葛烤鱼”在全国已经开设了多家连锁合作店,遍布全国多个省市,北上哈尔滨,南下海南三亚,西至拉萨,东到上海,并于年初成功走出国门,连锁店开至海外新加坡,年底,诸葛烤鱼进入欧洲,连锁店开到了法国巴黎,半年之后,便成立了欧盟事业连锁部,极大地弘扬了三国美食文化,引领了现代烹鱼的美食新时尚。

诸葛烤鱼品牌优势:

抛弃传统的家族式管理,诸葛烤鱼带给创业人是不一样的创新体系。

抛弃传统的不专业式管理。


抛弃传统的盯梢式财务。


为诸葛烤鱼加盟门店提供开业前的全程专业辅导。


专业的业前展店搭建模式。


诸葛烤鱼招商总部还有专业的采供模式。


诸葛烤鱼代理分店开业后拥有总部强有力的业务支持。


营业信息的专业收集分析。


科学有序的菜品更新,让诸葛烤鱼加盟商天天都有优势卖点。


诸葛烤鱼招商总部提供专业的团队进行全程跟踪辅导。


诸葛烤鱼,美味天下无双,而且特色不容易模仿,让投资人坐享最给力的独家财富好商机,让诸葛烤鱼加盟门店天天客流如潮!诸葛烤鱼,带给创业人实实在在的好财富!

加盟优势

1、整店输出:公司提供包括开店投资、店面选址、店内产品,店内形象,装饰风格,营业员培训、产品陈列、运营流程、收银系统、财务分析、物流系统、促销模式、新品上市、广告媒体支持、售后服务体系等在内的一系列服务。

2、品牌资源:统一的品牌形象,您可以免费使用哦!

3、区域保护:区域内可申请独家代理,扼杀同品牌恶性竞争。

4、产品研发:开拓进取,技术先进。

5、提供选址:店面装修的相关事宜,不用发愁,全程指导。

6、价格统一:加盟费用可查,全国统一。

7、经验交流:定期的经营会议,结合您的实际情况,为您打造所属的区域运营与规划。

加盟条件

1、具有一定经济实力且信誉良好的公司或者个人;

2、对本行业的投资发展有清晰的思路和认识;

3、团队中有营销高手,在后续的经营中快速理解,执行公司的策略;

4、有专业的运营团队,并且有经验;

5、充分了解合作品牌的权利和义务,并接受总部的培训和管理。

加盟流程

1、了解项目:详细的了解公司招商加盟资料,客服一对一解答,做好前期资金和市场调查等准备;

2、加盟洽谈:与公司负责人就合作具体事宜作详细交流,确定是否加盟代理本山品;

3、加盟申请:申请人填妥加盟申请表,并将个人资料传真或E-MAIL至公司;

4、认定评估:公司对意向加盟商资料审核并实地考察,进行加盟资格综合评估;

5、选址考察:公司协助物色合适店铺,确定店铺照片,街道位置图;.

6、客服一对一进行开店指导,公司会派专业的顾问培训。

7、加盟签订:经过公司对意向加盟商的审核合格后签订正式的加盟合作协议、同时交纳前期定金;

8、确定方案:在约定时间内打足所有进货款项,公司协助策划相关事宜,配合完成物流配送;

9、设计施工:按照加盟店装修标准在我司指导下,完成装修,统一店面形象

10、摆场培训:公司委派督导人员协助进行人员招募及专卖店管理的前期培训、陈列督导、销售技巧辅导等相关培训;

加盟费用
店铺类型 三星级店铺运营成本分析表
所在城市 一线城市 二线城市 三线城市
店铺面积(㎡) 100 60 40
品牌使用费(元) 0.9万 0.9万 0.9万
经营保证金 0万 0万 0万
品牌使用费(年) 3 3 3
经营成本(月) 18万 10万 7万
广告宣传费 0.3万 0.3万 0.3万
开业费用 0.1万 0.1万 0.1万
人员工资 5000/人(6人) 3000/人(2人) 2000/人(2人)
水电杂费 1000/月 1000/月 1000/月
流动资金 1万 1万 1万
总投资费用 52万 20万 10万
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