阿瓦山寨风情食街是阿瓦山寨品牌集团创始人屈国强先生带领的研发团队秉承“溯源•践道”的企业精神踏遍祖国湘黔滇的山水奇峰，感悟苗土布依各族人民的古朴民风，历时六年独辟蹊径，首开山寨餐饮文化之先河，创建了全国首家原生态山寨主题餐厅。

现已在北京天津陕西山西山东河南河北甘肃安徽浙江江苏贵州江西青海宁夏辽宁吉林黑龙江广东福建内蒙古湖北等省市开设直营店及加盟店近家，解决就业岗位一万余个，累计上缴利税上亿元。

年总部加入中国连锁经营协会及中国餐饮连锁委员会。“阿瓦山寨”“米面土菜”“山寨鱼头王”等系列商标已在中国香港澳门台湾新加坡日本等国家及地区注册。年在中国连锁协会及社会各界的大力支持下，阿瓦山寨加盟事业蒸蒸日上，被国家商务部评为年度中国餐饮百强企业，排名第位。年月荣获中国特许连锁业最高奖项中国十大优秀特许加盟品牌；

年月荣获中国特许经营管理创新奖；年月“阿瓦山寨”品牌被陕西省工商管理局评定为“陕西省著名商标”；年建立并通过ISO以及HACCP管理体系认证；年月荣获“年度中国特许经营连锁百强”奖项；年月荣登中国餐饮百强企业榜，成为享誉海内外的中国著名餐饮品牌；年月，阿瓦山寨在中国特许展中荣获“中国特许经营连锁强”，同时还喜荣“-年度中国餐饮与酒店业优秀特许加盟品牌”奖项；年“米面土菜”被评为-年度西安市和陕西省著名商标。

阿瓦山寨加盟投资回报分析：

—餐厅容积（以平米为例〉

阿瓦山寨独特的企业文化及门店装饰风格旗帜鲜明的山寨鱼头王口味神秘的米面土菜古朴甘洌的山寨自酿红，透过“勤奋敬业忠诚自信”的阿瓦员工快捷高效的优质服务与消费者之间形成真诚尊重关怀的友情互动。阿瓦山寨犹如现代都市钢筋水泥丛林里的一缕清泉，滋润着这片原生态沃土，让西南奇葩在神州大地处处开花